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  • [研究开发] 综合降镉(VIP)技术对降低糙米镉含量的影响研究 日期:2018-01-11 13:17:36 点击:140 好评:0

    以镉低积累型水稻品种湘晚籼12号为试验材料,采用随机区组设计,于2013年在长沙、衡南、湘潭和湘阴的12个试验点,比较了以VIP技术(V,Variety,选用低镉型水稻品种;I,Irrigation,优化水分管理;P,土壤pH值,施用石灰以提高土壤pH值)为主的5种控制技术在不...

  • [研究开发] 小麦新陈度鉴定的现状分析和新方法探讨 日期:2018-01-11 13:16:45 点击:63 好评:0

    对小麦的陈化原理、新陈度判定所采用的感官鉴定法和小麦储存品质指标进行详细阐述,提出目前仓储单位在小麦新陈度判定时存在的问题,对相关的研究进展进行探讨,以期找到更科学、高效、合理的鉴别小麦新陈度的新方法,解决小麦新陈度鉴定的技术难题。...

  • [研究开发] 空调控温储粮对稻谷脂肪酸值变化的影响研究 日期:2018-01-11 13:15:57 点击:126 好评:0

    针对我国南方因气候高温高湿,粮食储藏难度大的难题,在高大平房仓采用空调进行控温储粮研究,并分析稻谷上、中、下各层脂肪酸值的变化。结果表明,稻谷脂肪酸值从高到低依次为表层、中上层、中下层和底层,其中表层稻谷脂肪酸值变化幅度最大,而中上层、中下...

  • [研究开发] 低温循环式粮食干燥机降水能力生产性试验 日期:2018-01-11 13:15:02 点击:148 好评:0

    以低温循环式粮食干燥机的实际数据为基础,对干燥机干燥时间、单位时间脱水量、水分检测值等进行了探究。结果表明,低温循环式粮食干燥机的干燥时间与粮食水分成正相关关系;单位时间脱水量为不定值,并呈逐渐降低的趋势;且第1次烘干后,实际水分值与设定值...

  • [研究开发] 湿热处理对小麦粉基本理化特性影响的研究 日期:2018-01-11 13:06:27 点击:59 好评:0

    以市售金苑特一粉为原料,采用水热反应釜对其进行湿热处理,测定其色泽、糊化度、糊化特性、糊特性等,并将湿热处理后小麦粉与市售预糊化小麦淀粉及未处理小麦粉进行比较,研究不同程度湿热处理对小麦粉的改性作用。研究表明:小麦粉经湿热处理后,其白度值降...

  • [研究开发] 优质稻在常规储藏条件下储藏特性的研究 日期:2018-01-11 13:02:56 点击:132 好评:0

    探讨了优质稻在高温高湿的华南地区常规储藏条件下的储藏特性,研究了脂肪酸值和蒸煮品尝评分的变化规律,确定了优质稻在华南地区常规储藏条件下的安全储藏时间,提出了优质稻在此条件下安全储藏须控制的优质稻入库指标要求。...

  • [研究开发] 基于离散元法砂辊碾米机碾白室内物料运动仿真 日期:2018-01-11 13:01:52 点击:70 好评:0

    以立式砂辊碾米机为例,运用离散元法分析软件EDEM对碾白室内物料运动过程进行仿真计算。建立碾白室和糙米籽粒的离散模型,设置相应的参数,对砂辊碾米机碾白室内物料流进行离散元模拟。得出碾白过程中糙米籽粒运动轨迹曲线、受力大小,将这些数据以图表形式显...

  • [研究开发] 仓储粮堆冷却通风温度和水分变化模拟对比研究 日期:2018-01-11 12:59:59 点击:100 好评:0

    小麦储藏过程中,温度和水分是安全储粮的关键因素。迄今为止,相关研究人员设计了多种数学模型来预测通风过程中小麦堆的温度和水分,然而这些模型一般需要占用大量的内存且计算周期很长。本文基于局部热质平衡原理采用Fortran程序设计了一套新的数学模型,有...

  • [研究开发] 高水分地产玉米就仓干燥试验 日期:2017-11-09 13:20:14 点击:115 好评:0

    针对托市收购的阜阳地产高水分玉米,在高大平房仓内利用地上笼和就仓干燥系统对玉米进行干燥试验,检测了干燥过程中粮堆水分和脂肪酸值变化情况,并分析了干燥能耗和成本。结果表明:单位干燥能耗为3.57kW·h/(t·1%),干燥成本为6.50元/(t·1%)。同时,分析...

  • [研究开发] 华南高温高湿地区小麦储藏试验 日期:2017-11-09 13:19:33 点击:115 好评:0

    在华南高温高湿地区,综合运用环流熏蒸、机械通风、隔热保冷、夏季控温等储藏技术,基本能将小麦的全仓平均粮温控制在25℃以下,延缓小麦品质劣变,确保小麦储存安全、品质良好。...

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