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  • [实用技术] 制粉和分层研磨对小麦中赭曲霉毒素A的去除效果 日期:2017-11-09 13:15:32 点击:150 好评:0

    以人工染菌的小麦为原料,对小麦进行扫描电镜观察、制粉和分层研磨,分析小麦中赭曲霉菌丝体的分布规律以及加工工艺对赭曲毒素A(OTA)的去除效果。结果发现,赭曲霉菌丝体主要依附在小麦两端的表皮上,并逐步向内延伸。OTA含量为2.26~185.4μg/kg的小麦制得的...

  • [实用技术] 孕穗期低温对寒地水稻叶片保护酶活性的影响 日期:2017-11-09 13:14:38 点击:91 好评:0

    通过人工控温,对水稻品种空育131叶片在孕穗期遭受低温胁迫后的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的酶活性和丙二醛(MDA)含量进行了研究。结果表明,3种保护酶(SOD、CAT、POD)活性随着处理温度的降低呈升高的变化趋势,随着处理时间的延...

  • [实用技术] 内环流和空调控温应用效果对比 日期:2017-11-09 13:13:34 点击:148 好评:0

    在试验高大平房仓同时安装内环流控温系统和空调进行控温应用效果对比,通过试验发现,两种方法均能起到一定的控温效果,内环流降温幅度大于空调控温且能耗较低,可实现储粮安全。...

  • [实用技术] 浅谈面粉厂车间MCC房通风系统改造 日期:2017-09-26 14:01:10 点击:74 好评:0

    采用西门子LOGO控制器和温控器对车间MCC房内的补风及排风风机、空调柜机进行程序控制,达到MCC房温度自动调节至适宜的目的。介绍了MCC房通风存在的问题、改进方案、风机的选型、电气原理图设计、LOGO控制程序设计以及节能效果。...

  • [实用技术] 加水量对小麦调质过程水分状态变化的影响 日期:2017-09-26 14:00:31 点击:126 好评:0

    以优质小麦郑麦366为原料,通过低场核磁共振技术(NMR)研究调质过程中在不同加水量梯度下的水分弛豫特性。结果表明:T21、A21与加水量梯度呈正相关性,且调质过程呈一直上升趋势;T22、T23与A22、A23均呈先上升后下降的趋势,各参数变化和T22、A22终值与水分梯...

  • [实用技术] 发光细菌法检测大米中的重金属 日期:2017-09-26 13:59:44 点击:172 好评:0

    以明亮发光杆菌(P.phosphoreum)为受试物,对大米中的铅、镉、汞三种重金属进行了检测。结果表明,发光抑制率与重金属溶液的质量浓度呈正相关,相关系数大于0.96,各重金属离子对P.phosphoreum的毒性大小排序为Hg2+>Pb2+>Cd2+。菌液与各重金属标准溶液加样体...

  • [实用技术] 简易粮棚粮食控温储藏方法 日期:2017-09-26 13:57:40 点击:57 好评:0

    霞浦县粮食中心储备库地处东南沿海,属海洋性热带季风气候,气候潮湿,夏季高温持续时间长,给安全储粮带来极大困扰。我库机械仓为简易棚仓,仓房隔热性能及气密性差,以前从未存放粮食,但由于仓容不足,2015年3月临时存放了800 t 粳稻。当年6月底检查发现仓...

  • [实用技术] 糙米及其制品营养成分含量的比较 日期:2017-07-21 14:21:07 点击:117 好评:0

    以两培优537稻谷为原料,对其糙米、发芽糙米、内源酶糙米酶解粉中的营养成分进行了比较。结果表明,发芽糙米与糙米相比较,氨基酸含量无明显变化,矿物质减少了15%左右,粗脂肪增加了12%左右;内源酶糙米酶解粉与糙米相比较,氨基酸略有损耗,矿物质和粗脂肪...

  • [实用技术] 不同小麦品种产量对冬前积温变化的响应 日期:2017-07-21 14:20:12 点击:62 好评:0

    为确定河北省中部地区小麦品种适播期,筛选耐迟播品种,2011年秋至2014年夏在河北藁城采用播期×品种二因子裂区试验,研究了不同播期对当地12个主栽小麦品种产量的影响以及不同品种对冬前积温的响应。结果表明,播期对小麦产量有显著影响;不同品种对播期响应...

  • [实用技术] X-射线荧光光谱法快速测定粮食中镉含量 日期:2017-07-21 14:19:22 点击:62 好评:0

    探讨了X-射线荧光光谱法快速测定粮食中镉含量的效果,并将这种方法与石墨炉原子吸收光谱法进行比较。结果表明,X~射线荧光光谱法镉检出限为0.026mg/kg;定量限为0.061mg/kg;仪器准确性、重复性以及稳定性均符合要求;台间差无显著性差异。X-射线荧光光谱法...

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